おすすめ！カット野菜

今日はサラダを作ったんですが、1人暮らしの方へちょっとしたお勧めを見つけましたのでアップしてみました。

野菜って、まるごと買ってしまうと、気づけば痛んでいるって事たまにないですか？
私の場合、例えばレタスは1個買うけど、他に何か野菜を添えたい時は画像のようなカット野菜を利用するんです。
今回はパプリカ・ミニトマト・たまねぎが入っているやつです。
こういう便利なカット野菜もスーパーでは150円前後で購入できるので、節約にもなるしお勧めですよ。

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今日のポイントは・・・・

おすすめ！沖縄の車麩

　

今日は大好きな味噌汁を作りました。レシピを書くほどのものでもないので、省略します。
左画像は、以前紹介した沖縄の車麩です。
味噌汁でも使えるし、もちろん野菜炒め（チャンプルー）料理にも最適なんです。
私の場合ですが、実は、輪切りにして油で揚げて、あんかけをかけて食べる事もあります。
これが、結構いけるんです。是非、お試し下さい♪

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今日のポイントは・・・・

やっぱり沖縄そばだね

今日はレシピではありません。午後から仕事の為、晩御飯をアップできそうにないので、今日お昼に食べたそばをアップしてみました。

沖縄そばっていろいろありますが、私はこの手打ち麺が大好きなんです。あと、やはりソーキですよね。
豚肉は肌にもいいし、美味しいし。。。。

って事で、今日はお昼に食べた沖縄ソバのアップでした。

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夏バテに対策にセサミンパワー

今日はちょっと、夏風邪で体調を崩しちゃって・・・・冷蔵庫のラーメンを調理して簡単に食事を済ましちゃいました。

・以前も書かせていただきましたが、私はラーメンを作る際にはちょっとしたこだわりがあるんですよね。
画像のすりごま！ラーメンにはもちろん、味噌汁やサラダなど、結構使えるんですよね。今回のラーメンにもおろしにんにくたっぷり入れて味わっちゃいました。

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今日のポイントは・・・・

美容・健康におすすめドリンク

今日は美容・健康にお勧めのドリンクのご紹介です。夏バテ防止にもなるはちみつドリンクと美肌にいいきな粉ドリンクです。
画像は私のお勧めのきな粉粉末です。きな粉の他に十種類の雑穀が入っているので、美肌を保つにはお勧めです。

◆はちみつドリンクのレシピ◆
1.材料
　・レモン
　・はちみつ

2.作り方
　・レモンをしぼって、水を加え、はちみつで味をととのえるだけで　　す。

◆きな粉ドリンクのレシピ◆
1.材料
　・きな粉
　・牛乳

2.作り方
　・牛乳に画像のようなきな粉を混ぜるだけです。（お好みではちみ　　つなどを加えると美味しいですよ）
　
※はちみつドリンクは、疲れ防止にもなるし、クーラーからの保湿効果もあるんです。職場にタンブラーなどで持って行くのはいいかと思いますよ。

※きな粉ドリンクは朝の朝食代わりに最適です。美肌効果も抜群なんです。

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今日のポイントは・・・・

沖縄ならでは・・・マチのおつくり

昨日は疲れちゃって、更新もせずに寝てしまいました（反省）
今日は気合いの入れなおしです！・・・って今日は自炊じゃないんです。ご飯を食べに行きました。

この画像、マチのおつくりです。凄い身がプルプルで美味しかったんですよ。私は魚料理が好きで、結構食べるのですが、このマチかなり美味しかったのでアップしてみました。

明日は頑張って自炊します。。。。

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今日のポイントは・・・・

使える沖縄レトルト達！

今日はレシピではなく、私も日頃お世話になっている、レトルトの紹介をさせていただきます。
九州に住んでいる妹へ送ろうと買いだめしちゃいました。

まず、上の画像は”タコライスの元”です。メキシカン料理になるのでしょうか・・・ご飯の上に挽肉を炒めたものとチーズ・レタスをのせてサルサソースとマッチした絶妙な味です。
このレトルトはその挽肉が特性スパイスで味付けされたものと特性ソースつきなので、ご飯の上にのせてレタスやチーズを添えれば簡単に作れるすぐれものなんです。

次に、下の画像は”なかみ汁・イナムドゥチ汁”のレトルトです。
こちらは暖めるだけですぐに食べれまして、なかなか重宝する逸品です。

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